Viña Chocalan - ()

Viña Chocalan logo

Chocalán is een nieuwe, ultramoderne wijnmakerij met een uitgesproken eigen stijl die naar de top van de nieuwe wereld snelt. Het wijnhuis is gelegen in Santa Eugenia de Chocalán, een klein stadje in de buurt van Melipilla (70km van Santiago). Het management van de wijnmakerij wordt nog steeds geleid door de oprichter Guillermo Toro en Aida Toro Harnecker. Kortom, familie speelt een belangrijke rol in de ontwikkeling van Chocalán. De wijnmakerij is geplaatst op één van de heuvels waar de wijngaarden zijn geplant in de vorm van een amfitheater. Guillermo Toro en zijn familie zorgen voor de meest bevoorrechte streek, gecombineerd met een zorgvuldige verzorging van de wijngaarden, wat leidt tot een productie van optimale wijnen die je in elke Viña Chocalán-fles kan terugvinden.

Wijnbouwerspagina 

Maipo Valley Chili
afbeelding van NEW RESERVA
Robijnrode kleur met paarse reflectie als hij jong is. Impressies van zwarte kersen, braambessen, bosaardbeien en fijne kruiden. Na enige rijpingstijd komen ook secundaire smaken als cacao en groene peper naar voor. Net als Merlot lekker rond en vriendelijk van karakter maar met meer kruiden en een typisch fijn bijhorend bittertje. Medium body en afdronk.
€ 11,92

(prijs per stuk)

€ 11,41
(vanaf 6 stuks in de mix)
Maipo Valley Chili
afbeelding van NEW RESERVA
Intense, diepe granaat rode kleur. Eerste indrukken van zwarte bessen, cassis, kersen en zwarte pruimen aangevuld door meer kruidige tonen als peper, nootmuskaat, anijs en vanille. In de mond komt hij eerst zacht binnen maar bloeit hij snel open. Rijp zwart rijp fruit begeleid door houterige tonen zwelt aan en wordt ondersteund door fluwelige tannine en fijne zuren. Typisch Chileense stijl Cabernet. AWARDS: 90 punten van de Chileense wijnclub La CAV - La Club de Amantes del Vino.
€ 11,92

(prijs per stuk)

€ 11,41
(vanaf 6 stuks in de mix)
Maipo Valley Chili
afbeelding van ORIGEN
Diepe kersenrode kleur. Neus die bulkt van zwart en rood fruit. Zwarte en rode bessen, cassis en pruimen. Complexere tonen van Ceder, witte peper, geroosterd hout en noties van chocolade en hazelnoten. De rijpe aanwezige tannine verschaffen hem structuur en rijpingspotentieel. Mooi evenwichtig geheel en een lang aanhoudende afdronk. Klassewijn met Médoc allures. AWARDS: 92 pnt Tim Atkin, 92 pnt James Suckling AWARDS: 92 pnt Tim Atkin, 92 pnt James Suckling
€ 16,34

(prijs per stuk)

€ 15,60
(vanaf 6 stuks in de mix)
Maipo Valley Chili
afbeelding van VITRUM
Diepe, robijnrode kleur met paarse schakeringen in zijn jeugd. Een stevig structuur houdt de neus nog wat gesloten maar door een beetje lucht te geven komt hij indrukwekkend open. Zwarte kersen, konfijt van bosvruchten en zwarte pruimen onder begeleiding van meer complexe tonen als tabak, Cacao en leder. In de mond wordt zijn gewicht, letterlijk, snel duidelijk. Mooi harmonisch en impressionant geheel. De edele tannine structuur zet alle smaken lekker vast en mond uit in een lange al even indrukwekkende afdronk.
€ 26,90

(prijs per stuk)

€ 25,64
(vanaf 6 stuks in de mix)
Maipo Valley Chili
afbeelding van VITRUM
Glanzende, robijnrode kleur. Intense aroma's van allerlei rood fruit, Cassis, zwarte kersen en zwarte bessen geflankeerd door kruidige tonen van zwarte peper, tabak, vers geschaafd hout en ceder. De smaak in de mond is overweldigend in zijn jonge jaren maar zal na geruime tijd evolueren tot een harmonisch en complex geheel dat finesse aan kracht koppelt. Nobele tannine en een geweldige structuur resulteren in een topwijn die zich naast de betere Pauillac of Saint-Estèphe kan zetten.
€ 26,90

(prijs per stuk)

€ 25,64
(vanaf 6 stuks in de mix)
Maipo Valley Chili
afbeelding van VITRUM
Donkere intense kleur met paarse schakeringen. Aroma's van zwarte en blauwe bessen, kruiden, violet en pure chocolade. Mooi geïntegreerde houttoets. Stevig en mooi evenwichtig geheel waarbij het heerlijk, geconcentreerde fruit perfect wordt gedragen door aanwezige, fijne tannine en een lekker verfrissend zuurtje. De strenge selectie en beperkte opbrengst verschaffen de wijn grote intensiteit en een benijdenswaardige bewaarkracht. Enige jaren van rust op de fles zullen de wijn dan ook nog meer tot zijn recht laten komen en zijn complexiteit verhogen.
€ 26,90

(prijs per stuk)

€ 25,64
(vanaf 6 stuks in de mix)
Maipo Valley Chili
afbeelding van VITRUM
Mooie, kersenrode kleur. Fijne aroma's van kersen, veenbessen en lichte, aardse tonen. In de mond vinden we ook rabarber, een vleugje bosgrond en zoete kruiden terug begeleidt door het typisch rokerige karakter van Pinot noir. Elegante, complexe en mooi gedoseerde stijl. De levendige aciditeit frist het pallet terug op en loopt door tot in de zachte, fluwelige afdronk. Cool Climate Pinot Noir!
€ 26,90

(prijs per stuk)

€ 25,64
(vanaf 6 stuks in de mix)