Mahoniekleurig. Dit is een klassieke sherry azijn met de typische smaken en aroma's van de sherry waaruit deze azijn gemaakt is.

Gouden kleur, onthullende intense geuren van fruit en aromatische kruiden met een pittige frisheid van een elegant afgeronde olie met een assertieve persoonlijkheid en omhullende pronkt. Uitstekende extra vierge olijfolie met een lage zuurtegraad en fruitige aroma's.

Donker mahoniekleurig. Deze wijn heeft een mildere, zoetere smaak door een kleine toevoeging van zoete sherry.

Zeer aangename verse neus met een lekker groen toetsje. Fruitige olijfolie met een zachte kruidige ondertoon en een smakelijk bittertje. In de afdronk blijft een pittig pepertje heerlijk nazinderen.

Olijfolie; eerste koud persing van Correggiolo olijven (groene), Moraiolo olijven (paarszwarte) en Leccino olijven (rode).