Strogele kleur. Intense aroma's van peren met hints van rijpe appel. De smaak is intens en heeft een heerlijke frisheid, waarbij de stevige parels de kracht bepalen. De bubbels geven je een leuke eetlust terwijl de typische Spaanse smaak je verder verleidt. Proost!

klimaat

Een binnenlands klimaat met mediterraanse invloeden, zachte zomers en koude winters, met 2700 zonuren per jaar.

ondergrond

“Sauló”: gemalen graniet, met weinig organisch materiaal.

vinificatie

Método tradicional. Oogst beperkt tot 80.000 flessen. Een rijping op fles van 1 tot 2 jaar.